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| 作ってみよう~その2~+゚+*:;;;:*(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬ |
普通にらーめんを作るだけじゃ面白くないので
なんとなく「アジア風」にしてみました。
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① まず、材料を用意します。
神戸らーめん 塩らーめん 1人前
冷凍シーフードミックス …適量
玉葱 …半分~1/4位
さんど豆 …5本位
鷹のツメ …半分~1本
煎り胡麻 …適量
白毛ネギ …適量
② ささッと作ってみました
シーフードミックス・玉葱とさんど豆は火が
とおるまでささっと炒めます。
軽く塩コショウして最後に鷹のツメを投入!
(あんまり多いと辛いかも)
塩らーめんスープをさじ1杯加えて火を止めます。
湯がいためんはザルにあげ、バターかマーガリン
を乗せて軽くまぶします。
具の炒まったフライパンに麺を入れ、
塩らーめんのスープを大さじ1~2杯分くらい
入れてさっとまわせば完成!
仕上げに白髪ネギのクルクルした部分を
のせます。
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 ひとこと
残った課題は…
・麺同士が仲良し。(だんごになりやすい)
・余ったスープの使い道。
・見た目だけがアジアなんじゃないのか?
の3点です。
味は美味しかったです◎
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