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 作ってみよう~その2~+゚+*:;;;:*(σ→ˇ∀←)σ♪♫♬


普通にらーめんを作るだけじゃ面白くないので
なんとなく「アジア風」にしてみました。




① まず、材料を用意します。

   神戸らーめん 塩らーめん 1人前
   冷凍シーフードミックス …適量
   玉葱 …半分~1/4位
   さんど豆 …5本位
   鷹のツメ …半分~1本
   煎り胡麻 …適量
   白毛ネギ …適量


② ささッと作ってみました

   シーフードミックス・玉葱とさんど豆は火が
   とおるまでささっと炒めます。
   軽く塩コショウして最後に鷹のツメを投入!
   (あんまり多いと辛いかも)

   塩らーめんスープをさじ1杯加えて火を止めます。

   湯がいためんはザルにあげ、バターかマーガリン
   を乗せて軽くまぶします。

   具の炒まったフライパンに麺を入れ、
   塩らーめんのスープを大さじ1~2杯分くらい
   入れてさっとまわせば完成!

   仕上げに白髪ネギのクルクルした部分を
   のせます。



ひとこと

  残った課題は…

  ・麺同士が仲良し。(だんごになりやすい)
  ・余ったスープの使い道。
  ・見た目だけがアジアなんじゃないのか?
  の3点です。

  味は美味しかったです◎